เราคัดเนื้อสายพันธุ์วากิวแท้ ๆ มาให้ทุกท่านได้สัมผัสถึงรสชาติ กลิ่น รูปลักษณ์ ของเนื้อที่ขึ้นชื่อว่าดีและอร่อยระดับโลก
โดยทางร้านจะมีเนื้อวากิวญี่ปุ่นแท้จากเมืองต่าง ๆ ทั้งซากะวากิว ฮากาตะวากิว และมิยาซากิวากิว เกรดระดับ A4, A5 และยังมีเนื้อวัวญี่ปุ่นอื่น ๆ เช่น เนื้อฮอกไกโด F1 เนื้อชิมาบาระแห่งนางาซากิ F1 นอกจากนี้ ยังมีเนื้อวัวเกรดพรีเมียมจากประเทศอื่น ๆ อีกด้วย เมนูแบบอะลาคาร์ท ยกความอร่อยมาไว้ให้ทุกท่านแล้วที่นี่
เนื้อฮอกไกโด F1
Hokkaido F1
เนื้อฮอกไกโดF1 คือวัวนมผสมกับวัววากิวญี่ปุ่น ที่ผ่านการเลี้ยงดูอย่างดี ด้วยสูตรอาหารที่คิดค้นโดยเฉพาะ ทำให้เนื้อมีความนุ่ม รสชาติเยี่ยม
วัตถุดิบที่ใช้
เนื้อวัวจากจังหวัด Hokkaido
ช่วงจัดจำหน่าย
1 พ.ย. 2566 - 31 ม.ค. 2567
หอยเชลล์ญี่ปุ่น
Hotate Sashimi
บีบเลม่อน ปรุงด้วยโชยุและวาซาบิ คนให้เข้ากัน รสชาติ หวานฉ่ำของ Hotate ผสมผสานกับไข่ปลา อร่อยจนลืมไม่ลง
วัตถุดิบที่ใช้
หอยเชลล์ญี่ปุ่นจากจังหวัด Hokkaido
ช่วงจัดจำหน่าย
1 พ.ย. 2566 - 31 ม.ค. 2567
คานิมิโซะ
Kanimiso
รสชาติต้นตำหรับแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เสิร์ฟมาในกระดองปูหิมะ เพิ่มกลิ่นหอมของปูเวลาย่างบนเตาถ่าน เพิ่มความฟินด้วยไข่กุ้งปรุงรส
วัตถุดิบที่ใช้
Kanimiso จากจังหวัด Tottori
ช่วงจัดจำหน่าย
1 พ.ย. 2566 - 31 ม.ค. 2567
เนื้อมิยาซากิ สตริปลอยน์ A5
Miyazaki Striploin A5
“เนื้อวัวมิยาซากิ” คือชื่อที่ใช้กับเนื้อวัวจากวัวญี่ปุ่นขนดำที่ผลิตในจังหวัดมิยาซากิ โดยมีระดับตั้งแต่ 4 ขึ้นไปตามเกณฑ์การแบ่งคุณภาพเนื้อ
วัตถุดิบที่ใช้
เนื้อวัวจากจังหวัด Miyazaki
ช่วงจัดจำหน่าย
1 พ.ย. 2566 - 31 ม.ค. 2567
เนื้อมิยาซากิ คารูบิ A5
Miyazaki Karubi A5
เนื้อติดซี่โครงรสสัมผัสเข้มข้นสู้ฟันนิด ๆ แต่นุ่มลึกเต็มแบบฉบับเนื้อญี่ปุ่น เนื้อส่วนนี้เป็นที่นิยมในร้านยากินิคุที่ญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก
วัตถุดิบที่ใช้
เนื้อวัวจากจังหวัด Miyazaki
ช่วงจัดจำหน่าย
1 พ.ย. 2566 - 31 ม.ค. 2567
เนื้อซากะ A5
Saga A5
วัววากิวพันธุ์ขนดำ (คุโรเกะวากิว) สายพันธุ์แท้จากเมืองซากะ เนื้อมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์จากธัญพืชสูตรพิเศษ มีลายมันแทรกเป็นลายหินอ่อน เนื้อนุ่มละมุนลิ้น
วัตถุดิบที่ใช้
เนื้อวัวจากจังหวัด Saga
ช่วงจัดจำหน่าย
1 พ.ย. 2566 - 31 ม.ค. 2567
เนื้อซากะ สตริปลอยน์ A4
Saga Striploin A4
นุ่มละมุน ไขมันแทรกน้อยกว่า A5 เล็กน้อย ได้รสชาติของเนื้อแบบเต็มคำ
วัตถุดิบที่ใช้
เนื้อวัวจากจังหวัด Saga
ช่วงจัดจำหน่าย
1 พ.ย. 2566 - 31 ม.ค. 2567
ค้นหาสาขาที่เข้าร่วมโครงการที่อยู่ใกล้คุณ